Guadalupe Solorio nació Enero 11, 1935 en Milpillas, Jalisco, hijo de Senovio Solorio & Juana Gutiérrez. Don Solorio, como muchos los concocieron, deja 7 hijos, 22 nietos, 40 bisnietos, & 5 tataranietos. A sus 18 años, el llegó como bracero a los Estados Unidos. Trabajo de Chicago a California, de lechero y en los campos en la lechuga y la uva. Llego a marchar con Cesar Chávez por las justicias de los trabajadores. Mientras tanto, Don Solorio siempre cocinaba para los trabajadores del campo, algo que siempre fue su pasión — la cocina. Don Solorio fue un hombre de grande corazon que tocó muchas vidas porque siempre ayudo a quien necesitaba una mano. Su partida en Febrero 1, 2022 deja un inmenso vacío a toda su familia y amistades, pero con un sinfín de alegres recuerdos.

Guadalupe Solorio was born January 11, 1935 in Milpillas, Jalisco, the son of Senovio Solorio & Juana Gutiérrez. Don Solorio, as many knew him, is survived by 7 children, 22 grandchildren, 40 great-grandchildren, & 5 great-great-grandchildren. At the age of 18, he arrived as a bracero in the United States. He worked from Chicago to California, as a milkman and in the lettuce and grape fields. He joined the Cesar Chavez Union and marched alongside for the justice of the workers. Meanwhile, Don Solorio always cooked for farm workers, something that was always his passion — cooking. Don Solorio was a man with a big heart who touched many lives because he always always willing to help a friend in need. His departure on February 1, 2022 leaves a huge void for all his family and friends, but with endless happy memories.